Vinregionen Languedoc-Roussillon - Frankrikes bäst bevarade hemlighet

När det gäller franska viner tänker de flesta omedelbart på regioner som Bordeaux och Bourgogne. Det finns dock en annan region i Frankrike som ofta förbises men som producerar några av landets bästa viner - Languedoc-Roussillon. Denna region ligger i södra Frankrike och är känd för sitt varma klimat och varierande landskap. De viner som produceras i denna region är unika och varierar från torra vita viner till fylliga röda viner. Låt oss ta en närmare titt på vad som gör vin från regionen Languedoc-Roussillon så speciellt.

Klimatet

En av de saker som gör Languedoc-Roussillon-regionen så speciell är dess klimat. Klimatet här är varmt och soligt, vilket är idealiskt för vinrankor. Faktum är att denna region har fler soltimmar än någon annan vinregion i Frankrike! Det varma klimatet leder också till viner med högre alkoholhalt. Druvorna som odlas i denna region kan dock behålla sin syrahalt, vilket bidrar till att skapa välbalanserade viner.

Jordmånen

En annan faktor som bidrar till den unika smaken hos viner från denna region är jorden. Jorden här är en blandning av kalksten, sandsten och lera. Denna kombination ger den perfekta balansen mellan dränering och fukthållning för vinrankor. Resultatet blir druvor som är friska och har en koncentrerad smak.

Druvsorter

Den sista pusselbiten när det gäller varför dessa viner är så speciella är druvsorterna som används. Några av de mest populära druvsorterna som odlas i denna region är grenache, syrah, carignan och mourvedre. Dessa druvor används för att skapa både röda och vita viner som är fylliga och har komplexa smaker.

Om du letar efter ett vinäventyr som ligger utanför de upptrampade vägarna ska du se till att kolla in vinregionen Languedoc-Roussillon i Frankrike. De viner som produceras i denna region är olik allt annat du någonsin har smakat! Tack vare det varma klimatet och det varierande landskapet har dessa viner komplexa smaker som kommer att reta dina smaklökar. Så nästa gång du planerar en resa till Frankrike, se till att lägga till denna vinregion i din resplan!