Vinregionen Valencia

Vinregionen Valencia - Spaniens dolda pärla

När det gäller spanska viner tänker de flesta på Rioja eller Sherry. Men det finns en annan vinregion i Spanien som är lika värd din uppmärksamhet - Valencia. Denna region ligger i den östra delen av landet och är känd för sitt medelhavsklimat och varierande landskap. Vinerna från Valencia är några av de mest unika i hela Spanien, så om du vill prova något nytt är det här stället att börja. Här är vad du behöver veta om vinregionen Valencia.

Historien om Valencias vinindustri

Valencia har en lång historia av vinodling, som går ända tillbaka till romarriket. Faktum är att många av de druvsorter som odlas i regionen idag först odlades av romarna. Morerna spelade också en roll i utformningen av vinindustrin här, eftersom de införde bevattningssystem som fortfarande används för att vattna vinrankorna i dag.

Den moderna vinregionen Valencia

Vinregionen Valencia täcker cirka 12 000 kvadratkilometer, vilket gör den till en av de största vinregionerna i Spanien. Inom detta område finns det fyra olika underregioner: Utiel-Requena, Alicante, Jumilla och Yecla. Varje underregion har sitt eget unika klimat och sin egen jordart, vilket leder till att olika druvsorter odlas i varje område.

Några av de mest populära druvorna som odlas i Valencia är Tempranillo, Monastrell och Merseguera. Dessa druvor används för att göra en mängd olika viner, inklusive röda, vita, rosé och mousserande viner. Om du är ute efter något riktigt unikt ska du prova en Fondillón - ett förstärkt sött vin som bara finns i Valencia.

Nästa gång du letar efter ett nytt vin att prova, glöm inte bort Valencia-regionen. Denna dolda pärla har mycket att erbjuda när det gäller historia, mångfald och smak. Oavsett om du föredrar röda eller vita viner finns det säkert ett vin från Valencia som du kommer att älska. Så gör dig själv en tjänst och ge dessa viner en chans - du kommer inte att bli besviken!