Viognier
Viognier har en lång och rik historia som en av de äldsta druvsorterna i världen. I århundraden har vinmakare använt dessa druvor för att framställa några av de mest utsökta vinerna som finns. Men vad är det som gör Viognier så speciell - och vilken mat bör du kombinera med den? Låt oss utforska dess unika egenskaper, historia och idealiska matkombinationer.
Semillon
För den som vill utöka sina kunskaper om vin är Semillon-druvan en utmärkt plats att börja på! Denna vita vindruva har en lång och spännande historia, unika egenskaper och är känd över hela världen för sina utsökta smaker. Dessutom finns det gott om härliga maträtter som passar perfekt ihop med denna underbara druvsort.
Sauvignon Blanc
Detta lätta, krispiga vita vin görs av en druvsort som har funnits sedan 1600-talet. Idag är det en av de mest populära typerna av vitt vin, och det av goda skäl! Låt oss ta en närmare titt på Sauvignon Blanc-druvorna, samt några matkombinationer som gör den här typen av vin ännu bättre.
Riesling
Riesling är en mångsidig druvsort vars goda rykte är vida känt. Den förknippas ofta med Tyskland, där den dokumenterades för första gången 1552. Har sedan dess blivit en av dem mest populära vita vinsorterna. Idag odlas rieslingdruvor i många länder runt om i världen, bland annat i Australien, Frankrike, Nya Zeeland och USA.
Pinot Grigio
Pinot Grigio är ett populärt vitt vin som kommer från Bourgogne-regionen i Frankrike och har blivit känt för sin lätta, krispiga smak. Det är också en av de äldsta druvsorterna som fortfarande finns kvar idag, med uppgifter som går tillbaka till 1200-talet.
Gewürztraminer
Gewürztraminer är ett vitt vin som är känt för sina intensiva aromer och smaker. Det har en rik historia i Frankrike och Tyskland, men finns över hela världen. Den här guiden ger en översikt över vad som gör Gewürztraminer så unikt och vilka maträtter som passar bäst till det.
Chenin Blanc
Chenin Blanc är en vit druvsort som har odlats i Loiredalen sedan 800-talet. Den odlas också i Sydafrika och Kalifornien, men den är fortfarande hemmahörande i den franska regionen Anjou-Saumur.
Chardonnay
Chardonnay-druvor är en sorts vitvinsdruva som har funnits i århundraden. De har en lång historia och är en av de mest planterade druvorna i världen.
Albariño
Albariño är ett vitt vin som kommer från Galicien i nordvästra Spanien. Det är känt för sin krispiga, citrusartade smak, balanserade syra och mineralrika toner.
Zinfandel
Zinfandel är ett unikt och smakrikt vin med en lång och historisk historia. Denna röda druvsort kommer ursprungligen från Kroatien och kom först till Kalifornien i mitten av 1800-talet, där den sedan dess har blivit berömd för sin distinkta smakprofil.
Tempranillo
Tempranillo är en typ av röd druva som är hemmahörande på den iberiska halvön och används i många olika spanska viner.
Syrah
Tempranillo är en typ av röd druva som är hemmahörande på den iberiska halvön och används i många olika spanska viner.
Sangiovese
Sangiovese är en av de mest populära druvsorterna i världen, och det är inte utan anledning.
Pinot Noir
Om du är bekant med vin har du förmodligen hört talas om Pinot Noir. Det är ett av de mest eftertraktade röda vinerna i världen och är känt för sin unika smakprofil.
Mourvèdre
Mourvèdre (uttalas "moor-VAY-druh") är en rödvinssort som har odlats sedan medeltiden. Den är vanligast i södra Frankrike och Spanien, där den ofta blandas med grenache- och syrah-druvor för att skapa en robust och fyllig typ av rött vin.
Merlot
Merlotvin är en populär röd sort som har producerats i århundraden. Det är känt för sin unika smakprofil och sin förmåga att passa bra ihop med en mängd olika maträtter.
Malbec
Malbec har funnits i århundraden, men har först nyligen blivit ett av de mest populära röda vinerna i världen
Grenache
Grenache-druvor, även kända som Garnacha i Spanien, är en mångsidig och populär röd druvsort som odlas över hela världen. Historiskt sett har grenache-druvan odlats i århundraden och tros ha sitt ursprung i Spanien.
Cabernet Sauvignon
Om du någonsin har sett en vinflaska är det troligt att du har stött på Cabernet Sauvignon-vinet. Det är en av de mest populära sorterna av rött vin i världen och har funnits i århundraden.